
Banyak orang membuka kafe karena cinta pada kopi, tetapi lupa menghitung angkanya. Padahal, mengetahui BEP kedai kopi adalah langkah pertama agar usaha tidak jalan di tempat. BEP (break even point) adalah titik di mana pendapatan sama dengan seluruh biaya, sehingga Anda belum…

Membuka kedai kopi terlihat menyenangkan: aroma kopi, pelanggan yang datang, dan suasana yang santai. Namun di balik itu, banyak pemilik baru yang tersandung pada hal-hal yang sebenarnya bisa dihindari. Kesalahan usaha kedai kopi di tahun pertama sering kali bukan soal kurang semangat,…

Menentukan harga jual kopi per cup sering terlihat sederhana: lihat harga kafe sebelah, lalu pasang angka yang mirip. Padahal cara ini berisiko. Harga yang terlalu rendah menggerus untung, sedangkan harga yang terlalu tinggi membuat pelanggan enggan kembali. Artikel ini membahas langkah demi…

Banyak kafe baru ramai pengunjung, tetapi uang kasnya seret. Penyebabnya sering sama: pemilik belum rutin hitung HPP kopi per cangkir, sehingga harga jual hanya ditebak atau meniru kafe sebelah. HPP (harga pokok penjualan) adalah seluruh biaya untuk menghasilkan satu produk. Untuk kopi,…

Nur Sakti Roaster Dedikasi dari Hulu ke Hilir di Dunia Kopi Di balik secangkir kopi yang berkarakter, selalu ada tangan dan pengalaman panjang seorang roaster. Salah satunya adalah Nur Sakti Roaster, sosok yang dikenal karena dedikasinya yang konsisten di dunia kopi—bukan hanya…

Temukan perbedaan metode seduh kopi manual vs mesin. Mana yang lebih baik? Pelajari keunggulan, kekurangan, dan rekomendasi dari freshcaff!
Mulai Bersama Freshcaff
Freshcaff membantu anda memenuhi kebutuhan kopi anda dengan macam-macam kopi arabika, kopi robusta dan kopi ready to drinks.

★ Kopi Arabika
(100gr – 1kg)
Rp. 22
ribu
–
Rp. 240
ribu

★ Ready To Drink
Best Seller
Rp. 5
ribu
–
Rp. 15
ribu

★ Kopi Robusta
(100gr – 1kg)
Rp. 17
ribu
–
Rp. 150
ribu