Penyimpanan & Kualitas
-
Strategi Hadapi Kompetitor Kafe: 7 Langkah Praktis
Kafe baru buka di seberang jalan, dan antreannya langsung panjang. Perasaan cemas seperti ini wajar dialami hampir setiap pemilik usaha. Kabar baiknya, ada strategi hadapi kompetitor kafe yang bisa Anda terapkan tanpa harus saling banting harga. Artikel ini membahas langkah praktisnya, dari…
-
Cash Flow Kedai Kopi: Cara Mengelolanya agar Sehat
Banyak kedai kopi ramai pengunjung, tetapi uang di kas tetap tipis. Penyebabnya sering sama: cash flow kedai kopi tidak dikelola dengan baik. Omzet besar belum tentu berarti usaha sehat, karena yang menentukan adalah seberapa lancar uang masuk dan keluar setiap hari. Artikel…
-
Mengurangi Waste Kafe: 9 Strategi Praktis untuk Pemilik Usaha
<p>Setiap kafe pasti pernah mengalami hal ini: susu kedaluwarsa sebelum terpakai, biji kopi menumpuk di rak, atau espresso yang dibuang karena <em>dial-in</em> belum pas. Kerugian kecil seperti ini terlihat sepele, tetapi jika terjadi setiap hari, dampaknya terasa di laporan keuangan. Karena itu,…
-
Bisnis Kopi Keliling: Panduan Memulai dari Nol
<p><strong>Bisnis kopi keliling</strong> semakin diminati karena modalnya lebih ringan dibanding membuka kafe permanen. Anda tidak perlu menyewa ruko besar, cukup gerobak, sepeda motor, atau booth kecil di titik yang ramai. Cocok untuk barista yang ingin mandiri, reseller yang ingin memperluas penjualan, atau…
-
Konsep Kedai Kopi Takeaway vs Dine-In: Pilih Mana?
<p>Banyak calon pemilik usaha kopi bingung di tahap paling awal: mau buka kedai yang nyaman untuk nongkrong, atau kedai kecil yang fokus melayani pesanan bawa pulang? <strong>Konsep kedai kopi takeaway</strong> dan dine-in sama-sama bisa menguntungkan, tetapi kebutuhan modal, lokasi, dan cara kerjanya…
-
SOP Bar Barista: Panduan Lengkap untuk Kafe Anda
<p>Pernah merasakan kopi yang rasanya berbeda padahal dipesan di kafe yang sama? Penyebabnya sering bukan bijinya, melainkan cara kerja yang belum seragam di balik bar. Di sinilah <strong>SOP bar barista</strong> berperan: panduan tertulis yang memastikan setiap gelas kopi dibuat dengan standar yang…
Mulai Bersama Freshcaff
Freshcaff membantu anda memenuhi kebutuhan kopi anda dengan macam-macam kopi arabika, kopi robusta dan kopi ready to drinks.
★ Kopi Arabika
(100gr – 1kg)
Rp. 22
ribu
–
Rp. 240
ribu
★ Ready To Drink
Best Seller
Rp. 5
ribu
–
Rp. 15
ribu
★ Kopi Robusta
(100gr – 1kg)
Rp. 17
ribu
–
Rp. 150
ribu