texturing susu

Menguasai steaming susu latte art adalah pembeda utama antara latte biasa dan latte yang cantik sekaligus nikmat. Espresso boleh sempurna, tetapi kalau susu berbusa kasar atau terlalu panas, pola latte art tidak akan terbentuk. Kabar baiknya, teknik ini bisa dipelajari dengan urutan yang jelas. Panduan ini membahas peralatan, pemilihan susu, langkah steaming, suhu ideal, hingga…