pelatihan barista kafe

Banyak orang mengira jadi barista hanya soal menekan tombol mesin espresso. Kenyataannya, kualitas secangkir kopi ditentukan oleh rangkaian kebiasaan kecil yang dilatih berulang-ulang. Kabar baiknya, belajar barista pemula bisa dimulai dari mana saja, baik di kafe, di rumah, maupun di bar kecil milik sendiri. Artikel ini merangkum latihan dasar yang paling berpengaruh pada rasa dan…