-
Resep Sirup Kopi Homemade: Pandan, Vanilla, Hazelnut
Kopi susu yang enak tidak hanya ditentukan oleh kopinya. Rasa manisnya juga ikut menentukan. Itu sebabnya resep sirup kopi homemade menjadi bekal penting bagi barista, pemilik kafe, reseller, maupun penikmat kopi rumahan. Dengan sirup buatan sendiri, Anda bisa mengatur tingkat manis, aroma, dan biaya per gelas. Panduan ini membahas tiga varian paling populer: pandan, vanilla,…
-
Perbedaan Cappuccino Latte Flat White: Panduan Lengkap
Di daftar menu hampir setiap kafe, tiga nama ini selalu muncul berdampingan: cappuccino, latte, dan flat white. Ketiganya berbasis espresso dan susu, sehingga sering dianggap sama. Padahal perbedaan cappuccino latte flat white cukup jelas pada rasio susu, tekstur busa, ukuran, dan karakter rasa. Artikel ini membahasnya secara praktis untuk barista, pemilik kafe, reseller, dan penikmat…
